お刺身-ふくらぎ

夫の田舎が漁港なので、よく冬になるとおさかなを送ってきてくれます。今晩はお刺身。やりいかとふくらぎ、東京でいうところのハマチです。他はほうれん草のごまだれ、アボカドと水菜、大根のサラダ、じゃがいものガーリック炒め、辛子明太子とぬか漬け、お味噌汁、ご飯。冬のお刺身はおいしい、でも一匹お魚をさばくと手が冷た〜くなります…。