2010年9月30日木曜日

栗ごはん

初物です。今年は高めだったので、中々手が出ませんでした。先にちょっとだけお湯に入れると、皮がむきやすいのだ。頑張って全部むいて、半分は冷凍します。もう一回栗ごはんが炊ける幸せをとっておくのだ。これはごぼうとしめじ入り、ごまをふって。栗ごはんには鶏肉があうと思いません?もずく酢とかぼちゃ、ブロッコリーとみそ汁、鶏のつくねです。

2010年9月20日月曜日

Trattoria radice di loto

タイトル、間違ってるかもしれない。(^^;;;;;;居酒屋蓮根庵イタ飯ヴァージョンです。三連休の最後なんで、色々こさえました。
サラダ、トマトとオリーブのブルスケッタ、クリームチーズの生ハムまき、ピクルス、かぼちゃのニンニクソテー、豚ヒレのマスタードソース、タコのアンチョビガーリック炒め〜〜。エビスビールと白ワイン〜。

2010年9月12日日曜日

品川アクアスタジアムののこぎり鮫

あまりも暑いのででかけてきました。品川駅前のプリンスの中の水族館。けっこう混んでておどろいた。魚をぼーっとながめるのって癒されると、夫がしみじみ言ってました。漁村育ちだから?と返すと否定されました…。アクアスタジアムだけだと割高だけど、プリンスの中のレストランのランチとセットのチケットがあっておすすめです。レストランからの眺めがよかったよ〜。駅側の席なら鉄道ファンはものすごく楽しかろう〜。

型でお絵描き

夏休みあけの小学生のクラスです。子どもは夏に育ちますね〜、ひと月ぶりの子ども達は、見違えるように大きくなってました〜日焼けしてるしね。型でお絵描き、早い話がステンシルとスポンジを使ってお絵描きです。これはわたしの作品、にゃんこを色んな色で描いて目んたまを上から貼りました〜。きもい、怖いと、彼らのリアクションはさまざま〜。

2010年9月8日水曜日

夏の終わりに…茄子の煮物

台風でした。ひさびさに涼しい。茄子の煮物をつくりました。最初茄子を茹でこぼします。牛挽肉をビニール袋でもんで肉団子を作り、沸かしたお醤油と出汁に入れて、茹でた茄子も入れて10分くらい煮込んでできあがり。お手軽簡単料理です。