栗ごはん

初物です。今年は高めだったので、中々手が出ませんでした。先にちょっとだけお湯に入れると、皮がむきやすいのだ。頑張って全部むいて、半分は冷凍します。もう一回栗ごはんが炊ける幸せをとっておくのだ。これはごぼうとしめじ入り、ごまをふって。栗ごはんには鶏肉があうと思いません？もずく酢とかぼちゃ、ブロッコリーとみそ汁、鶏のつくねです。