2010年5月17日月曜日

居酒屋蓮根庵、初夏ヴァージョン、かつおのたたき

涼しげな日が続いて、今日はどうにか5月らしい陽気になりましたね。日本酒の冷たいのがおいしい季節になりました〜。これは昨晩のメニューです。ザーサイ冷や奴、冷やしトマト、茄子焼きにしょうがのっけてポン酢、さしみこんにゃく、かつおのたたきにサーモンの刺身(かつおは薬味におおわれててぜんぜん見えません…アボカドも脇にのってて…)ちくわきゅうり、大根と昆布の煮物。
和和和っていう長野の日本酒を買ってみました。和が三つ。なかなかのお味です。

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