2010年12月24日金曜日

スペアリブ

メリークリスマス!スペアリブを焼きました。ローストチキンもそうだけど、前もって漬けておけば焼くだけの簡単メニューです。奮発して黒豚のスペアリブを買って、塩コショウして、ケチャップ、赤ワイン、ハチミツを少しとニンニクスライスを入れたものをまぶしてビニール袋に入れて一晩置いておきます。オーブンで20分〜くらいでできあがり。上が焼く前です。ゆで卵の入ったグリーンサラダと、根菜のミネストスープと全粒粉パンのメニュー。

2010年12月22日水曜日

ゆず

クリスマスウィークだけど、冬至。昨日から用意してあったゆずをいれてさっきお風呂に入りました。ギリギリ冬至のゆず湯になりました。実家が銭湯だったもんで、ゆず湯は大忙しの記憶、お客さんは多いし、時間でゆずの入れ替えもせにゃならんし。でも、広い風呂場がゆずの匂いでいっぱいになるのって、とても爽快です。やっぱ風呂は広くないと!今は小さいお風呂だけど、広いお風呂を思い出しつつ…。

2010年12月20日月曜日

クリスマスリース

今週はクリスマスウィークですね〜、今日「どんなクリスマスを過ごすの?」って聞かれて、「土曜日は家にいて、日曜は競馬場に行くんだ〜」って答えたら「日曜は26日じゃん、もうクリスマスじゃないよ」だって。そのとおり。
(@▽@)/我が家のクリスマスはど〜なるんでしょか?
さてさて、クリスマスリース作りました、さっき玄関ドアにかけてきたよ。芯は新聞紙、それにアートテッシュを貼って、スパンコールちょいちょいって。けっこうおしゃれ。名付けて、レタスみたいなクリスマスリース!

2010年12月19日日曜日

毛ガニはえらい!

クリスマスでも、お正月でもないのに、活け毛ガニをGetした。おがくずの中に入った奴らは、たしかに生きてました。動く〜〜〜っといいながら茹でて、はい、食しました。おいしかった〜カニはえらいな〜こんなにおいしくて。しあわせだな〜〜おいしいと。昨日は茹でカニをそのまんま、今日は鍋にして食べました。最後は雑炊、スープが旨い!カニえらい!ごちそうさま〜。

2010年12月10日金曜日

X'masくつしたアート

今日は寒空の下、群馬まで月一回のアートセラピーに行ってきました。今年最後はくつしたを作りましたよ〜。紙皿マスターであって、さらにフェルトものマスターになりつつあるKリンの秀作です。シンプルな形の中に、誰でも楽しめる要素がギッシリ詰まってます。飛び入り参加の三歳さんの刺激もあって、作業はトントンとすすみました。最後にみんなでサンタさんにお願い事を書いてみましょう…いろんなお願いがでてきてビックリ!しました。仕上げにコッソリくつしたの中にお願いを入れました…。(左写真はMIWA作品)

2010年12月6日月曜日

家作業をしていると…

最近、外に仕事に出ることが多いです。今年は旅行、合宿、ウロウロ…とにかく落ち着きがない一年でした。今日はひさびさに自宅作業、おうちで仕事だと区切り区切りで立ち上がって、お茶飲んだり、ご飯の支度したり…。今日はほうれん草とベーコンのキッシュしました。フィリングは生クリーム100ccと卵2個(プラス塩コショウ)がうちのレシピです。そういや6月にもおんなじこと書いている、う〜ん、ワンパターン化してるなぁ〜。