2011年1月1日土曜日

2011お節料理〜

 小さい頃のお正月の体験が大人数のお正月だったから、なんとなくお節料理を作らせれて手伝わされて育ちました。今は自分ち用の少人数お節。きんぴらが入るのは地域差がある?北陸では普通に入るらしい。お重は、かまぼこ、伊達巻き(買ったもん)黒豆、田作り、なます、栗きんとん、昆布巻き、きんぴら(作ったもん)あと、まぐろの刺身と数の子にいくら、お皿の上はかぶら寿司と牛のたたきデス。お酒は今年も龍神丸〜。毎年、ほとんどかわりばえの無いモンだけど、そこがお正月って感じになるのかも…!

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